Vive les petits pois ministériels!

Que va-t-on faire ce week-end ? Aller chez le coiffeur ? Faire du shopping ? Amener le chat chez le véto ?

Vous n’y êtes pas. On va faire de la culture ministérielle ! On va préparer du velouté aux petits pois légèrement mentholé, comme Frédéric Mitterrand dans Un Diner presque parfait.

500 grammes de petits pois, un oignon, 50 cl de crème fraiche, deux tablettes de bouillon de légumes, quelques brins de menthe et tout le talent de cuisinier du ministre de la culture et on va épater nos copines.

Ca vous paraît d’un banal accompli ? Le genre de recettes qu’on trouve par dizaines sur Marmiton.org et que l’on fait faire aux élèves de CM2 ?

Nous la mousse Fredo (mousse au chocolat trop dense et à peine digeste) on en redemande déjà. Aux grincheuses et grincheux qui crient au bidonnage et à la comm’ ministérielle, on dit que nous, on veut bien être invitées rue de Valois. On promet d’être renversées par son velouté aux petits pois, par son tagine de poulet aux citrons confits qui sûrement est beaucoup plus savoureux que le nôtre et de reprendre deux fois de la mousse Frédo ratée. Car nous, on n’en connait pas beaucoup des ministres capables de dire en regardant les petits pois frémir dans la casserole: « Le petit pois est comme tout le monde: le petit pois réagit! ».

Parce qu’un diner avec Frédo c’est sans doute beaucoup plus poilant qu’avec Alain Juppé, qu’on est sûres qu’il est expert en potins et qu’il peut comme nous, dire du mal de pleins de gens, et surtout qu’on adooore le champagne rosé, on veut bien qu’il nous invite diner au ministère. Frédéric, c’est quand tu veux!